糖尿病的最佳坚果除了杏仁,还有这三种,每天补充更健康

maliang 原创
2019-08-06 环球百事网

杏仁和杏仁奶可为糖尿病患者提供多种健康益处。由于这些坚果含有丰富的蛋白质、健康的脂肪和纤维,但碳水化合物含量低,它们可能会增加饱腹感并有助于血糖调节和体重管理。大家可以私信回复:糖尿病,加入我们线下糖尿病管理群,获取更多专业的糖尿病等健康知识指导,还有各种健康好礼!

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虽然吃杏仁和喝杏仁奶不能逆转糖尿病或替代医疗,但吃这些坚果作为均衡饮食的一部分可以帮助人们控制症状并降低并发症的风险。

在本文中,我们将介绍吃杏仁对糖尿病患者的潜在益处。我们还会介绍杏仁的营养成分,每天吃多少杏仁,多吃杏仁的方法,以及其他可能对糖尿病患者有益的坚果。

一、研究发现杏仁有益健康

一些研究将吃树坚果(包括杏仁)与2型糖尿病患者的血糖控制改善联系起来。

在一项涉及20名患有2型糖尿病的人的2011年研究中,每天吃60克(g)杏仁的参与者的空腹胰岛素和空腹血糖水平低于食用对照饮食的人。

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杏仁也可能对前期糖尿病有益,前期糖尿病是一个人的血糖水平异常高但不足以进行糖尿病诊断的病症。据美国糖尿病协会称,患有前期糖尿病的人患2型糖尿病和心血管疾病的风险更高。

2010年的一项研究结果表明,富含杏仁的饮食,其中杏仁占总热量的 20%,可以提高前期糖尿病患者的胰岛素敏感性和胆固醇水平。

除了吃完全坚果外,糖尿病患者可以从饮用杏仁奶中受益。不加糖的杏仁奶的碳水化合物和糖含量低于乳制品:

一杯不加糖的杏仁奶含有3.43克碳水化合物和2.12克糖

一杯低脂牛奶含有12.18克碳水化合物和12.69克糖

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但是,必须检查杏仁奶的营养标签,因为许多品牌含有添加的糖。

二、杏仁的健康作用

1、心脏健康

根据美国心脏协会(AHA),糖尿病是心脏病的七大主要可控风险因素之一。AHA还报告说,糖尿病患者死于心脏病的可能性是非糖尿病患者的两到四倍。

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一些研究表明,杏仁和其他坚果可能在预防心脏病方面发挥作用。

在2017年分析三项大型研究数据的论文中,研究人员得出结论,树木坚果的消费量较高,心血管疾病和冠心病的风险较低。

2018年的其他研究表明,吃坚果,包括杏仁,可能会降低其他心脏病的风险,包括心律不齐和心力衰竭。

杏仁可能有益于心脏,因为它们具有抗氧化和抗炎特性。

它们还富含单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,这可能有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇,人们通常将其称为“坏”胆固醇。

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此外,这些健康的脂肪可能有助于增加高密度脂蛋白(HDL)胆固醇或“好”胆固醇。

杏仁奶也含有有益脂肪,但含量比整粒坚果少。

整个杏仁和杏仁奶都富含维生素 E.这种维生素可以保护胆固醇免受氧化。研究表明,氧化LDL胆固醇是心血管疾病的危险因素。

一杯杏仁奶含有16.58毫克(mg)的维生素E,略高于成人每日推荐的15毫克的平均摄入量。

2、体重管理

保持健康的体重对糖尿病患者很重要。肥胖增加患 2型糖尿病及其并发症(包括心脏病)的风险。减肥可以帮助患有前驱糖尿病的人延迟或预防 2型糖尿病的发作。

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杏仁含有丰富的蛋白质,纤维和健康的脂肪。因此,他们可以通过增加饱腹感来帮助人们控制体重。大量研究表明,坚果可以帮助人们达到并保持健康的体重。

关于坚果对人体健康的影响的2017年系统评价报告说,吃杏仁不会导致体重增加,尽管它们含有大量的卡路里。

一个2018的研究表明,吃坚果的人经常有超重或肥胖的风险较低,而且往往随着时间的推移谁比那些不吃坚果体重增加较少。这项为期5年的研究调查了来自10个欧洲国家的373,000名年龄在25至70岁之间的人的饮食和生活方式数据。

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